Archivo de la etiqueta: OMS

La sal es una droga y tan adictiva como lo es la cocaína

La adicción a la sal existe. De hecho, muchos viven en esa adicción sin saberlo y quien lo lamentará con el paso del tiempo será su salud. Para hacernos una idea, la Sociedad Española de Cardiología (SEC) nos asegura que la sal es tan adictiva como la cocaína. Según sus expertos, el consumo de sal, igual que el de cocaína, induce un cambio en las células nerviosas situadas en el hipotálamo, provocando un exceso de dopamina y orexina e incrementando así la sensación de placer y recompensa.

Ya sólo el 20% de la sal que consumimos está presente en el pan

Esta sociedad científica ha señalado que frente a los 5-7 gramos de sal recomendados al día por la Organización Mundial de la Salud (OMS), en España se consume una media de 11 gramos. El 80% de esta sal proviene de alimentos precocinados y el 20% está presente únicamente en el pan. La adicción a la sal deriva en un peligroso sobreconsumo que provoca un aumento de la presión arterial, incrementando así el riesgo de padecer hipertensión, advierte la SEC. En España se calcula que hay casi 14 millones de hipertensos. Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), de todas las defunciones por enfermedad cardiovascular, las relacionadas con la hipertensión son las que más han crecido en los últimos diez años, casi duplicando su mortalidad. Así, han pasado de ser responsables del 4,8% del total de fallecimientos por patología cardiovascular en 2003 al 8,4% en 2012.

Deberíamos consumir productos bajos en sal y a no salar en exceso los alimentos

Ante esta “alarmante situación”, la SEC insta a las autoridades a tomar medidas que ayuden a una mayor regulación del consumo de sal entre la población, como la reducción de un gramo al año de la sal presente en el pan, que ya se está llevando a cabo, o un mejor etiquetado de los productos alimentarios. La SEC también traslada esta responsabilidad a la población, a quien insta a consumir productos bajos en sal y a no aderezar en exceso los alimentos con ésta. Para prevenir las enfermedades cardiovasculares, además, resulta esencial seguir una dieta equilibrada y variada, consumiendo al menos cinco piezas de vegetales al día y reduciendo la ingesta de grasas, especialmente las saturadas.

Fuente escrita en saludaldia.webitagoras.es – La sal es una droga y tan adictiva como lo es la cocaína.
http://www.saludaldia.webitagoras.es

Anuncios

Con una buena alimentación y ejercicio se podria reducir el cáncer

El cáncer mató en España en 2012 a 102.762 personas, pero muchas más “mataron” a su tumor. En el Día Mundial contra el Cáncer es necesario seguir recordando que el cáncer es una enfermedad muy grave, pero que no equivale a muerte. Los números indican que hoy se curan algo más de la mitad de los cánceres que se detectan. Además, el 40% de los tumores pueden evitarse y sólo un 10% de los cánceres tiene base genética.

En 2012, se diagnosticaron 215.534 nuevos casos de cáncer y murieron 102.762 personas

Según datos de la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC), institución de la OMS, de los 102.762 fallecimientos de 2012, un 20% fue por cáncer de pulmón, un 14,3% colorrectal y sólo un 5,9% de cáncer de mama.

Como recoge Somos Pacientes, en 2012 se diagnosticaron 215.534 nuevos casos de cáncer, la mayoría en varones (128.550) y hasta dos terceras partes en mayores de 65 años. Los más frecuentes fueron el tumor colorrectal (representa el 15% de todos los nuevos diagnósticos), el de próstata (12,9%), el de pulmón (12,4%) y el de mama (11,7%). A día de hoy, conviven en España 581.688 personas con cáncer.

Y aunque los números muestran que hoy la medicina consigue derrotar al cáncer en casi la mitad de casos, en torno a un 40% de los cánceres podrían evitarse con la práctica de ejercicio regular y siguiendo una alimentación saludable. Lo asegura la Organización Mundial de la Salud que insiste en recordar que sobre todo hay que evitar el tabaco, factor de riesgo principal para el desarrollo de cáncer.

Sobre todo hay que evitar el tabaco, factor de riesgo principal de cáncer

La OMS asegura que aproximadamente un 30% de las muertes por cáncer son debidas a cinco factores de riesgo conductuales y dietéticos: índice de masa corporal elevado (IMC), ingesta reducida de frutas y verduras, falta de actividad física, consumo de tabaco y consumo de alcohol.

De hecho, sólo un 10% de los casos de cáncer tienen una base genética, mientras que el resto obedece a la práctica de malos hábitos como son el tabaquismo, el alcohol, malos hábitos dietéticos y el sedentarismo. Lo asegura el doctor José Morales, oncólogo de Hospiten Rambla.

Según el oncólogo, “llevar un estilo de vida saludable contribuiría a frenar el nivel de incidencia que actualmente tiene este tipo de enfermedad en la población”. Además, destaca que la existencia de un diagnóstico precoz “aumenta de manera considerable el número de casos que se curan de manera satisfactoria, entre aquellos que ya la padecen la enfermedad”.

La crisis y el cáncer

La vulnerabilidad de los pacientes de cáncer ha crecido con la crisis. Como recuerda la la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), “desde el inicio de la crisis, a las necesidades derivadas de la propia enfermedad se han sumado aquellas relacionadas con los efectos de la coyuntura económica del país”.

De hecho, la cifra de pacientes o familiares que han solicitado atención social a la AECC se ha incrementado en un 52% desde el comienzo de la crisis –de 7.243 en 2010 a 11.009 en 2013–. Concretamente, el 34,6% de estas demandas son de origen económico, un 21% son solicitudes de alojamiento en pisos y residencias y el resto se reparte entre préstamos de material ortoprotésico, orientación sobre recursos sociales, voluntariado, inserción sociolaboral o banco de alimentos.

Fuente escrita en: Con una buena alimentación y ejercicio se podria reducir el cáncer.